Ana Sayfa

31 Mayıs 2013

Portakalli Kereviz Tarifi

Portakalli Kereviz Tarifi
Portakalli Kereviz Tarifi
Malzemeler
2 adet kereviz
5 adet havuç
1 adet kuru soğan
3 tane portakalın suyu takriben 1 su bardağı

Sütlaç Tarifi

Sütlaç Tarifi Yapılışı
Sütlaç Tarifi
Malzemeler
1 litre süt
1,5 çay bardağı pirinç
1 litre su
2 yemek kaşığı pirinç unu
2,5 su bardağı şeker

Tiramisu Tarifi

Tiramisu Tarifi Yapılışı
Tiramisu Tarifi
Malzemeler
Muhallebisi için
1/2 litre süt
2 tane yumurta
1 kutu labne peynir
2 yemek kaşığı un tepeleme
1 paket vanilya

30 Mayıs 2013

Şark Köftesi Tarifi

Şark Köftesi Tarifi
Şark Köftesi Tarifi
Malzemeler
2 su bardağı köftelik bulgur ince
3 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı kurutulmuş fesleğen yada reyhan
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı domates salçası

Yaz Güveci Tarifi

Yaz Güveci Tarifi Yapılışı
Yaz Güveci Tarifi
Malzemeler
2 adet patlıcan
2 adet sivri biber
2 adet çarliston biber
2 adet patates

Hasan Paşa Köftesi Tarifi

Hasan Paşa Köftesi Tarifi
Hasan Paşa Köftesi Tarifi
Malzemeler
500 gr yarım yağlı kıyma
3 dilim bayat ekmek içi
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı domates suyu

29 Mayıs 2013

Revani Tarifi

Revani Tarifi yapılışı malzemeleri
Revani Tarifi
Malzemeler
4 adet yumurta
1,5 su bardağı irmik
1,5 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ

Brokoli Çorbasi Tarifi

Brokoli Çorbasi Tarifi
Brokoli Çorbasi Tarifi
Malzemeler
500 gr brokoli
1 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
1 tane et bulyon
6 su bardak sıcak su

İspanak Kavurmasi Tarifi

İspanak Kavurmasi Tarifi
İspanak Kavurmasi Tarifi
Malzemeler
1 kilo ıspanak
3 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı pulbiber
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz

28 Mayıs 2013

İslim Kebabi Tarifi

İslim Kebabi Tarifi
İslim Kebabi Tarifi
Malzemeler
1 tane kuru soğan
800 gr kuzu kuşbaşı
4 tane domates
4 tane yeşil biber
1 yemek kaşığı domates salçası
2 tane patlıcan

Çoban Kavurma Tarifi

Çoban Kavurma Tarifi
Çoban Kavurma Tarifi
Malzemeler
750 gr kuzu kuşbaşı
19 adet arpacık soğan
5-6 diş sarmısak
1 adet dolmalık kırmızı biber
1 adet dolmalık yeşil biber

Zeytinyağli Barbunya Tarifi

Zeytinyağli Barbunya Tarifi
Zeytinyağli Barbunya Tarifi
Malzemeler
400 barbunya
2 adet patates
1 adet kuru soğan
2 diş sarmısak

26 Mayıs 2013

Sade Makarna Tarifi

Sade Makarna Tarifi
Sade Makarna Tarifi
Malzemeler
1 paket makarna
2 kaşık margarin
1 kaşık sıvı yağ

Salçali Bulgur Pilavi Tarifi

Salçali Bulgur Pilavi Tarifi
Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi
Malzemeler
1 kase pilavlık bulgur
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
2 adet sivri biber
1 adet orta boy kuru soğan

Bulgur Pilavi Tarifi

Bulgur Pilavi Tarifi
Bulgur Pilavı Tarifi
Malzemeler
1 kase pilavlık bulgur
1/3 çay bardağı tel şehriye
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvıyağ

Portakalli Kek Tarifi

Portakalli Kek Tarifi
Portakallı Kek Tarifi
Malzemeler
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
3 tane yumurta
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı portakal suyu

Damla Çikolatali Kek Tarifi

Damla Çikolatali Kek Tarifi
Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Malzemeler
3 su bardağı un
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ

Yoğurtlu Kek Tarifi

Yoğurtlu Kek Tarifi Yapılısı
Yoğurtlu Kek Tarifi
Malzemeler
1,5 bardak yoğurt
1 bardak sıvıyağ
3 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 bardak toz şeker

Rus Böreği Tarifi

Rus Böreği Tarifi
Rus Böreği Tarifi
Malzemeler
Hamuru için
1 su bardağı süt
1/2 yaş maya
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı toz şeker

Açma Tarifi

Açma Tarifi Yapilisi Hazirlanisi
Açma Tarifi
Malzemeler
1 tane yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket yaş maya
4 yemek kaşığı toz şeker
7 su bardağı un

Köstebek Pasta Tarifi

Köstebek Pasta Tarifi Yapilisi
Köstebek Pasta Tarifi
Malzemeler
3 kahve fincanı toz şeker
1/2 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
2 tane yumurta
100 gr margarin

Köy Çorbasi Tarifi

Köy Çorbasi Tarifi Hazirlanisi Yapilisi
Köy Çorbası Tarifi
Malzemeler
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı erişte
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tane kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası

Sebze Çorbasi Tarifi

Sebze Çorbasi Tarifi
Sebze Çorbası Tarifi
Malzemeler
1 tane patates
1 tane kuru soğan
1 tane havuç
1 tane kabak
1/2 kereviz

Buğdayli Yoğurt Çorbasi Tarifi

Buğdayli Yoğurt Çorbasi Tarifi
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi
Malzemeler
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süzme yoğurt
1 tane yumurta
1 su bardağı dövme yani bütün buğday
1,5 litre su

Tavuk Köfte Tarifi

Tavuk Köfte Tarifi
Tavuk Köftesi Tarifi
Malzemeler
1 adet tavuk göğsü
1 tane yumurta
1 adet kuru soğan
8-9 dal maydanoz
1 tane sivribiber

25 Mayıs 2013

Simit Tarifi

Simit Yapilisi Tarifi ve Malzemeleri
Simit Tarifi
Malzemeler
1 su bardağı su
1 paket yaş maya
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker

Salçali Makarna Tarifi

Salçali Makarna Tarifi
Salçalı Makarna Tarifi
Malzemeler
1 paket makarna
1 kaşık margarin
1 kaşık sıvıyağ

Domates Çorbasi Tarifi

Domates Çorbasi Tarifi Yapilisi
Domates Çorbası Tarifi
Malzemeler
6 adet orta boy domates
2 kaşık un
8 bardak tavuk yada et suyu
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası

İrmik Helvasi Tarifi

İrmik Helvası Tarifi
İrmik Helvası Tarifi
Malzemeler
1 paket irmik
1 paket margarin
3 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su

Kaşar Peynirli Gözleme Tarifi

Kaşar Peynirli Gözleme Tarifi
Kaşar Peynirli Gözleme
Malzemeler
5 yaprak yufka
500 gr kaşar peynir
Üzeri için tereyağı

Gül Böreği Tarifi

Gül Böreği Tarifi Yapilisi
Gül Böreği Tarifi
Malzemeler
5 adet taze yufka böreklik
2 adet yumurta
300 gr yağlı peynir
1 bardak süt
1 bardak sıvıyağ

Limonlu Kek Tarifi

Limonlu Kek Tarifi Yapilisi
Limonlu Kek Tarifi
Malzemeler
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
150 gr margarin
1 su bardağı şeker
3 tane yumurta
1/4 pudra şekeri
2 adet limon
1 paket vanilya
Hazırlanışı
Limonu rende ile rendeleyin büyün olarak büyük bıçalı yönü ile ve bunu alıp eliniz ile sıkın ve suyunu geniş bir kaseye alın ve içine pudra şekerini ilave edip karıştırın pudra şekerini emene kadar karıştırmaya devam edin ve içine sıktığınız limonu ekleyip karıştırın. Margarini bir tavaya alıp eritin ama yanmasına izin vermeden kapatın altını sadece yağ erimiş olsun kenara bırakıp soğumasını bekleyin büyük bir kaseye şekeri alın ve içine yumurtaları kırın mikser yardımı ile çırpın beyazlaşıncaya kadar köpürmeye başladığı zaman içine erittiğiniz yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin ununuzu eleyerek ekleyin kabartma tozunu ve vanilyayıda eleyip çırpmaya devam edin içine limon suyunu ve rendesini ekleyip çırpmaya devam edin istediğiniz bir kalıbı margarin ile yağlayıp kekin hamurunu döküp önceden ısıttığınız fırında 160 derecede 15-20 dakika pişirin üzeri kabarıp piştiği zaman fırını kapatıp üzerine bir bez kapatın biraz dinlenen keki servis tabağına alıp alt kısmına hafifçe vurarak kalıptan çıkmasını sağlayın ve dilimleyip servis edin.

Domates Salatasi Tarifi

Domates Salatasi Tarifi
Domates Salatası Tarifi
Malzemeler
5 adet domates
1 adet salatalık
1 adet kuru soğan
1 adet sivri biber
Bir tutam maydanoz

Patlican Tava Tarifi

Patlican Tava Tarifi
Patlıcan Tava Tarifi
Malzemeler
1 kg patlıcan
4 adet domates
6-7 adet sivri biber
300 gr kuzu kuşbaşı et
1 adet soğan
kızartmak için sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası

Karniyarik Tarifi

Karniyarik Tarifi Yapilisi
Karnıyarık Tarifi En sevdiğim yemekelrden biri olan karnıyarık yemeğini sizler ile paylaşmak istedim ve kendi evimde yaptığım bu yemeğin resmini sizler ile paylaştım dilerseniz yemeği yapmak için tarifimizi okuyun.
Malzemeler
6 adet patlıcan

Sac Kavurma Tarifi

Sac Kavurma Tarifi
Saç Kavurma Tarifi
Malzemeler
600 gr az yağlı kuzu kuşbaşı eti
2 adet domates
4 adet sivri biber
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvıyağ

Hünkar Beğendi Tarifi

Hünkar Beğendi Tarifi
Hünkar Beğendi Tarifi
Malzemeler
3 adet Patlıcan
1 adet orta boy kuru soğan
250 gr dana eti
2 adet domates
4 adet sivri biber

24 Mayıs 2013

Lahmacun Tarifi

Lahmacun Tarifi Yapimi

Lahmacun Tarifi
Malzemeler
500 gr yarım yağlı kıyma
3 adet kuru soğan
3 diş sarmısak
4 adet domates

Findikli Kurabiye Tarifi

Findikli Kurabiye Tarifi Yapilisi
Fındıklı Kurabiye Tarifi
Malzemeler
1 çay bardağı bütün fındık
1su bardağı mısır nişastası
1 su bardağı pudra şekeri
1 tane yumurta
1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin

Mozaik Pasta Tarifi

Mozaik Pasta Tarifi Yapımı
Mozaik Pasta Tarifi
Malzemeler
300 gr pötibör sade bisküvi
1 su bardağı soğuk süt
3 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı toz şeker

Soslu Çupra Balik Tarifi

Soslu Çupra Balik Tarifi
Soslu Çupra Balık Tarifi
Malzemeler
1 kilo çupra balık
1 adet limon
7-8 diş sarmısak
5-6 adet orta boy domates
3 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, Karabiber

Bulgurlu Salçali Köfte Tarifi

Bulgurlu Salçali Köfte Tarifi
Bulgurlu Salçalı Köfte Tarifi
Malzemeler
2 kase ince bulgur
3 yemek kaşığı un
yarım demek maydanoz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 adet kuru soğan
2 diş sarmısak

Sade Spagetti Tarifi

Sade Spagetti Tarifi Yapilisi
Sade Spagetti Tarifi
Malzemeler
1 paket spagetti makarna
5 litre su
1,5 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı margarin

Domatesli Bulgur Pilavi Tarifi

Domatesli Bulgur Pilavi Tarifi
Domatesli Bulgur Pilavi Tarifi
Malzemeler
4 adet domates
3 adet sivri biber
1 kase pilavlık bulgur
1,5 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı sıvı yada tereyağı

İzgara Tavuk Pirzola Tarifi

İzgara Tavuk Pirzola Tarifi
Izgaza Tavuk Pirzola Tarifi
Malzemeler
1 kilo tavuk pirzola kemiksiz
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz

Damla Çikolatali Kurabiye

Damla Çikolatali Kurabiye Yapilisi
Damla Çikolatalı Kurabiye
Malzemeler
4 su bardağı un
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 paket margarin
1 kahve fincanı damla çikolata
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Cacik Tarifi

Cacik Tarifi Hazirlanisi
Cacık Tarifi
Malzemeler
4 adet salatalık
2 kase yoğurt
4 diş sarmısak
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Biber Dolmasi Tarifi

Biber Dolmasi Tarifi
Biber Dolması Tarifi
Malzemeler
1 kilo dolmalık biber
2 su bardağı pirinç
1 adet orta boy kuru soğan
5 diş sarmısak
Yarım demet maydanoz
1 yemek kaşığı domates salçası

Meyveli Jöle Tabaği Tarifi

Meyveli Jöle Tabaği Tarifi
Meyveli Jöle Tabaği Tarifi
Malzemeler
1 paket çilekli jöle
100 gr çilek
1 adet muz

İspanakli Gözleme Tarifi

İspanakli Gözleme Tarifi Hazirlanişi Malzemeleri

Ispanaklı Gözleme Tarifi
Malzemeler
5 yaprak taze yufka
400 gr taze ıspanak
1 adet orta boy kuru soğan
Pulbiber, Tuz
2 Yemek kaşığı sıvı yağ
Üzerine sürmek için tereyağı