Firinda Tavuklu Patates Tarifi

Firinda Tavuklu Patates Tarifi

Firinda Tavuklu Patates Tarifi
Malzemeler

1 kilo tavuk but

4 adet patates

2 adet kuru soğan

5-6 diş sarmısak

4 adet sivri biber

3 adet domates

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı pulbiber

1 çay kaşığı karabiber

3 yemek kaşığı sıvıyağ

yeterli miktarda tuz ve su

Hazırlanışı

Patatesleri soyun ve büyük dilimler halinde doğrayın yıkayın tabağa alın. Soğanı soyun sarmısaklarıda domatesleride soyup ayrı ayrı doğrayın. Tavukları yıkayın ve derin bir kaseye alın. Kasenin içine tavukları soğanı sarmısakları domatesleri atın sıvıyağı salçayı pulbiber ve karabiberi atın tuzunu bir bardak suda ekleyip karıştırın ve tepsiye aktarın biberleri ikiye kesip patateslerin üzerine dizin folyo ile kapatıp sıcak fırında pişirin dinlendikten sonra ılık olarak servis edin.