Findikli Kurabiye Tarifi

Findikli Kurabiye Tarifi Yapilisi

Fındıklı Kurabiye Tarifi
Malzemeler

1 çay bardağı bütün fındık

1su bardağı mısır nişastası

1 su bardağı pudra şekeri

1 tane yumurta

1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin

1 paket çikolata

Aldığı kadar un

Hazırlanışı

Unu pudra şekerini ve margarini bir kaba alıp nişastayı ve yumurtayıda ekleyip yoğurun 15 dakika dinlendirin un az ise ilave edin kulak memesi yumuşuklağında olacaktır hamur. Fırın tepsinizi yağlayın hamurlardan cevizden küçük parçalar kopartın merdane ile düzleyip açın yarım santim kalınlığında kurabiye hamurunu kurabiye şekilleri kalıpları ile şekil verip kesin ben çiçekli olan kalıbı tercih ettim hamurların hepsini aynı şekilde kesip tepsiye dizin ve önceden ısıttığınız fırında pişirin 20 dakika siz kendi fırınıza göre üzeri kızarmadan çıkartın biraz dinlendirin ve çikolatayı alıp tencerede benmari usulü şeklinde eritin bilmeyenler için tarif edelim bir tencere alın içine yarısına gelecek şekilde su doldurun tencereden biraz daha küçük bir tencere alıp içine çikolatayı kırıp atın suyun kaynaması ile çikolta eriyecektir eriyen çikolatayı tatlı kaşığı ile alıp kurabiyelerin üzerine azar azar dökün ve hemen üzerine fındık dizin 2-3 tane çikolata donduğu zaman fındıklar kurabiye'ye yapışmış olacaktır çikolatası donan kurabiyeri çay ile ikram edebilirsiniz afiyet olsun.