 |
| Kıvırcık Salatası Tarifi |
Kıvırcık Salatası
Malzemeler
1 adet kıvırcık
1 adet havuç
1 adet kırmızı lahana
1 tane turp
4-5 dal yeşil soğan
Bir kaç dal maydanoz ve nane
Zeytinyağı
1/2 limon
Tuz
HazırlanışıKıvırcık salata yapmadan önce tüm malzemeyi iyice ayıklayın ve sirkeli su ile bekletin ardından temiz su ile yıkayın tüm malzemeyi süzün sonra sırası ile doğramak için malzemeleri alıp ince ince doğrayın turp ve havuçlarıda dilerseniz rende ile doğrayın arzu edersenizde ince şekiller vererek doğrayın tüm malzemeyi doğradıktan sonra geniş salata kasesine aktarın başka bir küçük kasede zeytinyağını limonu ve tuzu karıştırmaya başlayın tuz eriyene kadar çırpın daha sonra salatanın üzerine dökün dilerseniz üzerine çeri dometeslerini kesip servis edebilirsiniz yada dolabınızda var ise siyah yada yeşil zeytin serpiştirip servis edebilirsiniz çok pratik ve sağlıklı bir salata tarifi olan bu tarifi tüm yemeklerinizin yanında yada ara atıştırmalık olarak afiyetle yiyebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder