 |
| Sebzeli Bulgur Pilav Tarifi Hazırlanışı |
Malzemeler
1 kase pilavlık bulgur
3 adet domates
2 adet biber
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı margarin
Tuz ve Su
Hazırlanışı
Öncelikle domatesleri biberleri ve soğanı temizleyip yıkayın ve domatesleri soyup doğrayın küp küp biberleri ikiye bölüp çekirdekleri çıkartıp ince ince doğrayın soğanı soyup yemeklik küçük küpler halinde doğrayın tencereye margarini koyup eritin içine soğanları aktarın ve biraz karıştırın ardından biberleride atın kavurun kavrulan sebzelerin içine domatesi ve domates salçasınıda ekleyin karıştırın tuzunuda ekleyin 4-5 dakika pişirin ve içine bulguru koyun karıştırın 4 bardak sıcak su koyup kaynatmaya başlayın karıştırın ve kaynayan tencerenin kapağını kapatık kısık ateşte pişirin ve suyunu çeken pilavın altını kapatıp dinlendirin sıcak servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder