Yayla Çorbasi Tarifi

Yayla Çorbasi Tarifi Yapilisi

Yayla Çorbası Tarifi
Malzemeler

1,5 kahve fincanı pirinç

1,5 su bardağı yoğurt

1 yemek kaşığı un

1 tane yumurta sarısı

1 tatlı kaşığı nane

Tuz, Su

Hazırlanışı

Çorbayı yapacağınız tencerenin içine göz kararı su koyun 4 kişi için 6 bardak su koyun ve suyu kaynatın içine pirinçleri atıp haşlayın. Ardından bir kase içinde yoğurt ve unu karıştırın yumurtanında sarısını ekleyip çırpın pişen pirinçlerin içine yavaşça katarın ve karştırmaya devam edin. Çorbanın içindeki yoğurdun kesilmemesi için sürekli karıştırın içine tuz ve naneyide ekleyin ortalama 20 dakika pişirdiğiniz çorbanızı sıcak olarak servis edin içinizi ısıtacak lezzetli besleyici bir çorba olduğu için hem aileniz hemde bebeklerinize yedirebilirsiniz bu basit ve lezzetli çorbayı arzu ederseniz üzerine tereyağında kavurduğunuz pulbiberini döküpte servis edebilirsiniz.