Limonlu Dondurma Tarifi

Limonlu Dondurma Tarifi

Limonlu Dondurma Tarifi
Malzemeler

1 kilo süt

1 yemek kaşığı hakiki sahlep

1 çay fincanı toz şeker

1 çay fincanı krema

1 adet limon

2 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı

Tencereye sütü alın kaynatın limonu rendeleyin ve süzgeçe alıp süzün ve suyunu iyice sıkın. Kaynayan sütün içine limon kabuğunu atın ve 4-5 dakika kaynatın şekeri ve limon suyunuda atıp karıştırın salepide alıp atın ve sürekli karıştırın 10 dakika kısık ateşte kaynatın ve kremayıda atın 10 dakika daha kaynatın. Derin bir kasenin içine dondurmayı çırparak dökün ve dondurucuya koyun ve 4-5 saat bekletin ve tekrar çıkartıp karıştırın 15 dakika ve dondurucuya koyun sabaha kadar bekletin ertesi gün dilediğiniz saate çıkartıp soğuk servis edin yaz ayında içinizi serinletecek olan bu tarif ile ailenizi serinletmiş olacaksınız.