Marmelatlı Fındıklı Kurabiye Tarifi

Marmelatlı Fındıklı Kurabiye Tarifi

Marmelatlı Fındıklı Kurabiye Tarifi

Malzemeler

3 su bardağı un

1 paket margarin oda sıcaklığında yumuşatılmış

1 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

1 çorba kaşığı yoğurt

1 su bardağı pudra şekeri

4 yemek kaşığı çilek yada vişne marmelatı ben çilekli marmelat kullandım

üzerine serpmek için iri öğütülmüş badem

Hazırlanışı

Hamuru yoğuracağınız kabın içine margarini yumurtayı yoğurdunu koyun üzerine pudra şekeri ve unu ekleyin son olarak kabartma tozunuda ilave edip yoğurun kulak memesi kıvamında olduğu zaman dinlendirin. Hamurdan parçalar kopartın ve eliniz ile şekil verin ben parmak gibi biraz uzun ince bir şekil verdim tüm hamuru aynı şekilde hazırlayıp sıcak fırında pişirmeden önce üzerine badem kırıklarını serpin yada fındık kırıklarını kullanın ve tüm kurabiyelerin üzerine serpiştirin ve fırında pişirip soğuması için kenara alın ve tepsiden aldığınız kurabiyelerin alt kısmına bir çay kaşığı ile marmelat sürün ve iki kurabiyenin alt kısmını birleştirip servis tabağına alın bütün kurabiyeleri aynı şekilde 2 parçayı bir birine yapıştırıp servis tabaklarına alıp servis edin resimde gördüğüz gibi afiyet olsun.